Pour 4 personnes
3 c.à soupe d’huile d’olive La Vie Claire 1 chou entier 1 c.à soupe d’ail en poudre 1 c.à soupe de piment d’espelette en poudre Une poignée d’amandes concassées Persil
Préparation
Préchauffez votre four à 230°C, sur chaleur tournante. Mettez votre chou dans un plat et recouvrez-le d’huile.
Parsemez avec de la poudre d’ail et du piment d’Espelette. Faites-le cuire, au four, durant 20 minutes, jusqu’à ce que le chou soit doré.
A la sortie du four, décorez-le de persil et d’amandes.
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