top of page

Des légumes ouiii! Wok de calamars aux legumes


Les légumes, on ne cesse de nous le répéter sont bons pour la santé! 🥕🥕🥦🥦🥒🥒🥒🫑🫑 mais pourquoi ? Ils sont importants pour votre microbiote, leurs fibres seront l’engrais de cette flore... les vitamines et minéraux vos munitions pour mieux fonctionne. alors on commence à les intégrer à notre menu chaque jour?

aujourd’hui, j’ai fait revenir de l’huile de sésame avec des grains de sésame quelques oignons. Avant j’ai découpé quelques légumes en lamelles très fines : du chou chinois, des carottes, des poivron, quelques champignons... à votre goût rajoutez vos envies... de la sauce soja et pour la petite note de fin de la coriandre fraîche pour ceux qui le souhaitent...

Accompagné d’un bon riz thaï un vrai délice...

Et bien sûr on peut accompagner ce wok avec une petite poêlée de calamars

25 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Les Petits Pains des Hunza par Nadia Hardy

Découvrez la recette des petits pains des Hunza, un secret de longévité transmis par Nadia Hardy. Ces pains plats, faciles à réaliser, sont non seulement délicieux mais aussi extrêmement sains. Ingréd

Cassolette de poulet au brocolis

Ingrédients : 400g de filet de poulet coupé en dés 1 tête de brocoli coupée en petits bouquets 1 oignon haché 2 gousses d'ail émincées 200ml de bouillon de poulet 150ml de lait écrémé ou végétal 1 cui

Salade de betteraves, carottes et cacahuètes

1 betterave crue 4 carottes 100g de cacahuète légèrement mixées 4 cås d'huile de sésame Un jus de citron Sel et poivre Rapper le tout, faites votre assaisonnement, prévoyez de le préparer 1h avant au

Comments


bottom of page