faire tremper 1h a 1 nuit les flocons dans du lait (de 1 h à 1 nuit) puis ajouter carottes râpées, oignon émincé, sel, poivre, épices au choix , maïzena, oeuf (ou pas). Former des galettes et cuire à la poêle
Une version équilibrée, riche en saveurs et adaptée à une approche nutritionnelle moderne. Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 60 minutes à 3 heures selon le mode choisi Pour 4 personnes
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