Délicieux ce gâteau au yaourt et citron 🍋. Il est tellement moelleux on dirait un nuage 😍
- 3 oeufs
- 1 yaourt végétal (utiliser le pot comme doseur)
- 1 pot de sucre de coco
- 1/2 pot d'huile de coco fondue
- 1 pot de poudre d'amande
- 2 pots de farine sans gluten (sarrasin)
- 1/2 sachet de levure
- le jus d'un citron + son zeste
On mélange et on met à cuire 45 minutes au vitaliseur.
Tellement simple mais tellement bon !
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