• Angelique

HOUMOUS À L’AVOCAT


Ingredients


  • 265 g de pois chiches (150g pour 2 personnes)

  • 1 avocat

  • 3 cs d’huile d’olive

  • 1 cs de tahin (purée de sésam)

  • le jus d’un ½ citron vert

  • 1 gousse d’ail

  • cumin (à votre goût)

  • sel (à votre goût)

  • poivre (à votre goût)


Instructions

  1. Versez les pois chiches dans une passoire et passez-les sous l’eau.

  2. Mettez les pois chiches égouttés avec l’huile d’olive, le tahin, le jus de citron vert et l’ail dans un mixeur et mélangez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

  3. Ajoutez ensuite l’avocat et les épices et mixez à nouveau. Au besoin, ajoutez un peu d’huile d’olive ou de jus de citron vert.


17 vues

Posts récents

Voir tout

Pain moelleux

préchauffer le four à 200’C : 2 œufs battus du bicarbonate saupoudré, 1cc vinaigre cidre bio, 1 cs graines de courges et 1cc de graines de chanvre ou de tournesol, sel d’herbes, 100g farine sarrasin r

 

38, bld Sadi Carnot 06110 Le Cannet

30, bld Wilson 06160 Antibes

angeliqueplier06@gmail.com

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon

Tél : 06 66 58 36 01

Angélique Plier. Nutrition conseils