Très utile, ce gâteau ou plutôt cette douceur… Il soutient votre intestin et nourrit la flore intestinale ?
Et gourmand !!!!
Prêt ? Merci à Nadia Hardy 🥰🥰 qui nous fait toujours rêvé dans ses Recettes, dans ses informations et dans son yoga 🧘♀️
Faire chauffer 60 g de lait de coco avec un peu de vanille, retirer du feu et y ajouter 1/2 c à s rase de psyllium ( notre agent nettoyant de l’intestin qui en plus ralenti l’absorption du sucre dans l’organisme, remplace l’œuf qui donne toujours une odeur d’albumine désagréable et assez indigeste en combinaison avec le chocolat) 1 cuillère à soupe d’huile de noisettes, 40 g de yaourt de noix de cajou ( la recette est en punch line) ou un autre yaourt végétal, (n’oubliez pas que le yaourt d’origine animale contient de la caséine et fait exploser votre score insuline bonjour la résistance à l’insuline), 1 cuillère à soupe soit de fécule de pommes de terre, soit de la farine de noisettes pour une variante encore plus aérée, 1/2 sachet de poudre à lever. Bien mélanger et mettre dans des petites barquettes en silicone. Enfoncez au milieu 1 carré de chocolat, j’aime ajouter également un peu de beurre de cacahuète ou de noisettes également cela ralentit aussi l’absorption du sucre par l’organisme et malgré un dessert ultra gourmand pas de pic d’insuline. Enfourner à 180 degrés à peine 6-8 min je l’adore coulant. Voici une gourmandise pour 150 calories bien pensée! On apporte du plaisir, une belle production de sérotonine pour le moral et être zen, un soin pour votre microbiote et surtout zéro remords. Avec quelques petits changements on peut toujours se faire plaisir tout en prenant soin de notre santé. 🥰
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