Petite info du jour :
Le radis noir diminue l’hypercholestérolémie, traite les troubles digestifs résultants d’une
mauvaise circulation biliaire, nettoie l’organisme et tonifie le foie.
On peut le consommer rapé en entrée avec un peu de citron et de sel et d’autres légumes comme par exemple la carotte. ou à l’apéritif, coupé très fin, mettre un peu de sel et de citron et le réservez au frais 10 -15 minutes avant de le consommer.