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Glace VS sorbet

Dernière mise à jour : 25 juin

Vous rêvez de vous rafraîchir avec une délicieuse gourmandise glacée ? Il est important de faire des choix éclairés pour votre santé et votre ligne. Commençons par comprendre la différence entre une glace et un sorbet !

🍦 La glace est généralement préparée avec une base de lait, de crème et de sucre. Elle est riche en matières grasses et en calories. Cependant, cela ne signifie pas que vous devez la supprimer complètement de votre alimentation. Optez pour des versions légères, telles que les glaces à base de lait écrémé ou de yaourt, et privilégiez les arômes naturels. Vous pouvez également choisir des options à faible teneur en sucre ou sans sucre ajouté pour réduire votre apport calorique.

🍧 Le sorbet, quant à lui, est principalement composé de fruits mixés et de sucre. Il est sans produits laitiers et contient moins de matières grasses que la glace. Le sorbet est une excellente option pour ceux qui évitent les produits laitiers ou qui préfèrent une alternative plus légère. Assurez-vous de vérifier les étiquettes, car certains sorbets commerciaux peuvent contenir des additifs et du sucre ajouté. Privilégiez les sorbets faits maison ou ceux préparés à partir d'ingrédients naturels.

Maintenant, passons aux conseils pour des choix plus sains et équilibrés :

1️⃣ Contrôlez les portions : Optez pour des portions raisonnables pour éviter les excès de calories. Savourez une petite boule de glace ou une portion de sorbet pour satisfaire votre envie sans dépasser les limites.

2️⃣ Les saveurs naturelles sont la clé : Choisissez des glaces ou des sorbets préparés avec des arômes naturels de fruits. Évitez les versions artificielles qui peuvent contenir des colorants et des additifs.

3️⃣ Lisez les étiquettes : Vérifiez attentivement les étiquettes pour connaître la teneur en matières grasses, en sucre et en calories. Optez pour des options à faible teneur en matières grasses et en sucre, et privilégiez les produits biologiques et naturels.

4️⃣ Privilégiez les alternatives maison : Préparez vous-même des glaces ou des sorbets à la maison à partir d'ingrédients frais. Cela vous permet de contrôler les ingrédients et les quantités de sucre ajouté.

N'oubliez pas que la modération est essentielle. Vous pouvez profiter d'une petite gourmandise glacée de temps en temps, dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Écoutez votre corps et savourez chaque bouchée !

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