Flan leger

Liste des ingrédients :

- 2 oeufs

- 250 gr de ricotta

- 20 gr de maïzena

- 15 gr de sucre vanillé

- 5 gr de jus de citron

- 3 gr de levure chimique

- 1 gr de poudre de vanille

Préparation :

Préchauffer le four à 180 degrés.

battre les oeufs, la ricotta, la maïzena, la levure chimique, le sucre vanillé, la poudre de vanille et terminer par ajouter le jus de citron.

Verser la préparation dans l’empreinte du moule (3 tablette ) et enfourner pour 30 mn.

Placer au réfrigérateur 1h avant de démouler sur votre plat de présentation.

Régalez vous !