• Angelique

La recette du jour

Mis à jour : 15 avr. 2018

Délicieux, plein de couleurs



15 min

Ingrédients pour 4 :
  • 400 g d' #escalopes de poulet

  • 3 cuillerées à soupe d' Arome #MAGGI ou juste des herbes de provence ou curry, gingembre

  • 2 courgettes

  • 2 carottes

  • 1 oignon

  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'#olive

  1. Emincez le poulet finement. Epluchez et hachez l'oignon. Epluchez les carottes. Réalisez des tagliatelles de carottes et de courgettes à l'aide de votre économe.

  2. Faites revenir les oignons et le poulet dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 3 minutes. Réservez puis faites sauter les tagliatelles de courgettes et de carottes. Ajoutez 200 ml d'eau et laissez cuire à couvert pendant 5 à 10 minutes pour que les légumes soient fondants.

  3. Ajoutez le poulet et les oignons, l'Arome Maggi. Poursuivez la cuisson deux minutes. Servez aussitôt.

  4. Emincez le poulet finement. Epluchez et hachez l'oignon. Epluchez les carottes. Réalisez des tagliatelles de carottes et de courgettes à l'aide de votre économe.

  5. Faites revenir les oignons et le poulet dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 3 minutes. Réservez puis faites sauter les tagliatelles de courgettes et de carottes. Ajoutez 200 ml d'eau et laissez cuire à couvert pendant 5 à 10 minutes pour que les légumes soient fondants.

  6. Ajoutez le poulet et les oignons, l'Arome Maggi. Poursuivez la cuisson deux minutes. Servez aussitôt.


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