top of page

Lait de noisettes

Préparation : 15 min

Repos : 12 h

Conservation : 4-5 j

Ingrédients pour 1 L :

  •  70 g de noisettes

  • 30 g de noisettes grillées

  • 1 L d’eau

Préparation

Faire tremper les noisettes dans un saladier d’eau toute une nuit.

Le lendemain, rincer les noisettes et les mixer dans un blender ou un robot avec 500 mL d’eau. Ajouter progressivement le reste de l’eau jusqu’à l’obtention d’un liquide très mousseux. Filtrer la préparation à travers un linge propre et fin. Bien presser à la fin le résidu obtenu dans le linge pour avoir un lait dense.

Verser le lait dans une bouteille et le mettre au frigo.

9 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Les Petits Pains des Hunza par Nadia Hardy

Découvrez la recette des petits pains des Hunza, un secret de longévité transmis par Nadia Hardy. Ces pains plats, faciles à réaliser, sont non seulement délicieux mais aussi extrêmement sains. Ingréd

Cassolette de poulet au brocolis

Ingrédients : 400g de filet de poulet coupé en dés 1 tête de brocoli coupée en petits bouquets 1 oignon haché 2 gousses d'ail émincées 200ml de bouillon de poulet 150ml de lait écrémé ou végétal 1 cui

Opmerkingen


bottom of page