Pancake farine de patate douce

Pancakes a la farine de patate douce, achetée sur le site Nutripure (elle est bio).

45g de farine de patate douce, 3 œufs, 1 banane mûre, et c’est tout. Si 3 oeufs c’est trop pour vous, vous pouvez n’en mettre que 2 et rajouter 100g de compote de pommes. Sain, rapide et délicieux, avec des framboises et de la purée de noisettes dessus 🙂

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1 yaourt nature végétal ou chèvre brebis 3 œufs 50g de farine de patate douce 30g de farine de coco 60g de farine d’avoine 2-3 gouttes d’arôme vanille 300g de pommes râpées 1 sachet de levure chimique