Panna cotta mmmh

Dernière mise à jour : 17 déc. 2020

  • 200 ml de crème de noix de cajou (maison) ou d’amandes ou de soja

  • 2 cuillères à soupe de purée d’amande

  • 2 cuillères à soupe de sucre complet

  • 1 cuillère à soupe de fécule

  • 1 cuillère à café d’agar-agar

  • des amandes effilées

recette:

Versez tous les aliments dans une casserole

Portez à ébullition en mélangeant au fouet

Maintenez l’ébullition une à deux minutes

Versez dans vos ramequins

Réservez au frais et pour servir parsemez d’amandes effilées éventuellement dorées




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1 yaourt nature végétal ou chèvre brebis 3 œufs 50g de farine de patate douce 30g de farine de coco 60g de farine d’avoine 2-3 gouttes d’arôme vanille 300g de pommes râpées 1 sachet de levure chimique