Panna cotta mmmh

• 200 ml de crème de noix de cajou (maison) ou d’amandes ou de soja

• 2 cuillères à soupe de purée d’amande

• 2 cuillères à soupe de sucre complet

• 1 cuillère à soupe de fécule

• 1 cuillère à café d’agar-agar

• des amandes effilées

recette:

Versez tous les aliments dans une casserole

Portez à ébullition en mélangeant au fouet

Maintenez l’ébullition une à deux minutes

Versez dans vos ramequins

Réservez au frais et pour servir parsemez d’amandes effilées éventuellement dorées