200 ml de crème de noix de cajou (maison) ou d’amandes ou de soja
2 cuillères à soupe de purée d’amande
2 cuillères à soupe de sucre complet
1 cuillère à soupe de fécule
1 cuillère à café d’agar-agar
des amandes effilées
recette:
Versez tous les aliments dans une casserole
Portez à ébullition en mélangeant au fouet
Maintenez l’ébullition une à deux minutes
Versez dans vos ramequins
Réservez au frais et pour servir parsemez d’amandes effilées éventuellement dorées
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