Sorbet framboise ou fruits rouges

Ingrédients

• 500 g Framboises surgelées

• 2 Yaourts chèvre ou brebis

• 1 Jus de citron

• 2 cuil. à soupe Miel (ou pas)

2 blancs d'œufs

Recettes :

Dans le bol d’un mixeur puissant, déposez les framboises surgelées et mixez jusqu'à ce que les framboises soient mixées très finement. Vous devez obtenir la texture d’un sorbet.

Ajoutez le yaourt et les blancs d’oeufs, mixez à nouveau pendant 1 min. Le mélange doit devenir onctueux.

Servez immédiatement ou conservez au congélateur dans un petit bac.

Bon appétit

Soyez gourmand ou gourmande ☺️☺️