Les protéines

Les protéines végétales sont une alternative saine et naturelle aux protéines d’origines animales. Contrairement aux idées reçues, une alimentation peut être équilibrée sans consommation de viande. Le tout étant de trouver les apports en protéines adéquats. 

Les principales sources de protéines végétales sont les céréales complètes, les légumineuses, le tofu et le seitan. Mais il est important de varier ces sources de protéines pour des apports nutritionnels complets Et de bien les associe. Pensez à venir me demander conseil.