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Angelique
- avr. 25
- 4 Min
Farine de coco
Nous devrions employer le terme « fibres de coco » et non « farine de coco », tellement ce produit est riche en fibres, mais le terme « farine » est celui qu On utilisera alors 15 à 25% de farine de coco en mélange avec d’autres farines ♦ Au petit déjeuner, on peut la saupoudrer sur son granola, son müesli, ses céréales… ♦ Dans les pains faits maison… Quel délice ! En remplaçant un peu de farine de coco (environ 10%) à votre mélange de farine habituel, vous parfumez votre pai
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