Mi-Cuit au Chocolat Sans Sucre Ni Beurre, par Cyril Lignac
Découvrez cette délicieuse recette signée Cyril Lignac : un mi-cuit au chocolat, sans sucre ajouté ni beurre, pour un dessert léger mais...
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Actualités - Conseils - Recettes
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Angelique
6 nov.2 min de lecture
Chou-fleur rôti au miel et curry, halloumi grillé et amandes effilées
Une recette gourmande, facile à préparer, qui allie saveurs exotiques et bienfaits nutritionnels. Ce plat est parfait pour un repas...
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Angelique
2 nov.2 min de lecture
Jus Vert Anti-inflammatoire
Ingrédients : • 1/2 concombre (riche en eau, hydratant et anti-inflammatoire) • 1/2 citron vert (pour une touche de fraîcheur et des...
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Angelique
28 oct.2 min de lecture
Terrine Provençale aux Courgettes et Poivrons sans Lait de Vache
Voici une terrine d’inspiration provençale, revisitée pour convenir aux intolérants au lactose ou pour ceux qui préfèrent éviter le lait...
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Angelique
10 oct.1 min de lecture
Le rôle méconnu du nerf vague et son lien avec la nutrition
Le nerf vague, parfois appelé le “grand régulateur”, est l’un des éléments clés de notre système nerveux. Longtemps reconnu pour son rôle...
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Angelique
6 oct.2 min de lecture
Pancakes au Petit Épeautre et Psyllium
Ingrédients : 100 g de farine de petit épeautre complète 1 cuillère à soupe de psyllium en poudre 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à...
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Angelique
1 oct.2 min de lecture
### Bien-être Nutritionnel : Préparer un Automne en Santé
Alors que septembre tire à sa fin et que l’automne s’installe progressivement, c’est le moment idéal pour faire le point sur vos...
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Angelique
19 août1 min de lecture
Lait de cajou maison « sans lactose »
Ingrédients pour une bouteille de 1,5l : 🥛🧋 1,5l (un peu moins) d'eau de source 60g de noix de cajou trempées une nuit 2 dattes...
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Angelique
3 août1 min de lecture
Les effets de l’alcool sur les hormones et le syndrome prémenstruel
L’alcool est souvent consommé pour se détendre ou socialiser, mais il peut avoir des effets néfastes sur notre santé hormonale, en...
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Angelique
16 juil.2 min de lecture
Le Rooibos : Une Tisane aux Multiples Bienfaits
Le rooibos, également connu sous le nom de “thé rouge”, est une infusion originaire d’Afrique du Sud. Contrairement à ce que son nom...
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Angelique
11 mai1 min de lecture
Prenez soin de vous : l’art de se ressourcer
Dans le tourbillon de la vie quotidienne, il est essentiel de s’accorder des moments de paix et de tranquillité. Le yoga et la méditation...
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Angelique
6 mai1 min de lecture
5 Conseils Essentiels pour une Alimentation Équilibrée
L'alimentation joue un rôle crucial dans le maintien d'une bonne santé et d'un poids idéal. En tant que diététicienne nutritionniste...
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Angelique
4 mai1 min de lecture
Pain sans gluten au quinoa
Low FODMAP Pour 1 pain : 300 g de quinoa 4 oeufs 1 sachet de poudre à lever Des noix Les epices que vous aimez Des fois, je vous rajoute...
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Angelique
19 avr.2 min de lecture
Les méfaits du sucre sur la production de cortisol matinal
Commencer la journée avec des aliments sucrés peut sembler donner un coup de fouet énergétique, mais en réalité, cela perturbe notre...
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Angelique
28 mars1 min de lecture
La Communication : Pilier du Bien-être et de la Vitalité 🪂🪂
Découvrez comment une communication bienveillante peut transformer votre vie et contribuer à votre santé globale. 🥂🥂 Dans notre quête...
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Angelique
16 mars2 min de lecture
Les Petits Pains des Hunza par Nadia Hardy
Découvrez la recette des petits pains des Hunza, un secret de longévité transmis par Nadia Hardy. Ces pains plats, faciles à réaliser,...
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Angelique
6 mars1 min de lecture
🌟 Démystification des Mythes de la Nutrition : Café Décaféiné et Régimes Pauvres en Graisses 🌟
Dans le monde de la nutrition, il existe de nombreux mythes tenaces qui persistent malgré les preuves scientifiques. Deux de ces mythes...
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Angelique
4 mars1 min de lecture
🌿🥦 Prenez Soin de Votre Microbiote Intestinal : Les Dernières Découvertes en Micronutrition
Une étude menée par une équipe de recherche française a mis en lumière les effets d'un émulsifiant courant, le carboxyméthylcellulose...
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Angelique
24 févr.2 min de lecture
Cassolette de poulet au brocolis
Ingrédients : 400g de filet de poulet coupé en dés 1 tête de brocoli coupée en petits bouquets 1 oignon haché 2 gousses d'ail émincées...
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Angelique
10 févr.1 min de lecture
🌱 Nouveau Nutri-Score : Des changements dans nos assiettes ! 🌟
En ce début d'année 2024, une mise à jour du Nutri-Score fait parler d'elle ! Plus exigeant sur certains critères comme le sucre, le sel,...
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