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Recettes -
Conseils santé- bien-être
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Pâte à tarte au sarrasin
La farine d’épeautre permet d’apporter du gluten afin que la pâte soit moins friable et plus facile à étaler. Pour réaliser une pâte à...
Pancake coco
Pour 8 pancakes : 80g de farine de petit-épeautre 20g de farine de coco 2 càs de graines de chia mélangés à 6 càs d’eau 1 yaourt à la...
Petits pains cétogènes pour 4 à 6 portions
(Dépendamment de votre choix de taille de pains) · 1 1/2 tasse de farine d'amande blanchie (5oz) (ou 1/2 tasse de farine de noix de...
Crêpe sans gluten pauvre en glucides
Ingrédients pour une crêpe: 1 blanc d’œuf, 4 c à s de lait végétal de votre choix (amandes, soja, chanvre, . . . ) 1 c à s de psyllium...
Pancake au sarrasin
Ingrédients 2 cuillères à café de graines de chia ou de lin moulues 2 cuillères à soupe d'eau 300ml de lait végétal de votre choix...
Pancakes salés aux légumes, noix de coco et cumin
Ingrédients pour 4 pancakes : 250 g environ de légumes au choix, lavés* 1 c. à soupe d’huile d’olive (+ un peu plus pour la cuisson des...
Crêpes céto
1 + 1/2 cs de farine de coco 1 cs de psyllium (de préférence mixé en poudre) 2 oeufs et 2 blancs d'oeufs 1 cs xylitol ou stévia 20 cl de...
pain plat farine de coco
60g / 1/2 tasse de farine de noix de coco 2 cuillères à soupe de poudre de cosse de psyllium 40g d'huile de coco 1/2 cuillère à café de...
Céréales maison sans gluten
Ingrédients : 1 tasse de farine d’amande 1/3 de tasse de farine de noix de coco 2 cuillères à soupe de psyllium 1 cuillère à café de...
Les mix de farines sans gluten :
Pour remplacer la farine de blé le mieux est d’utiliser plusieurs farines sans gluten. Cela permet d’équilibrer les goûts et de...
Pancake farine de patate douce
Pancakes a la farine de patate douce, achetée sur le site Nutripure (elle est bio). 45g de farine de patate douce, 3 œufs, 1 banane mûre,...


Tapenade d artichauts au persil
Pour 4 personnes : 210 g de fonds d’artichauts en conserve 75 g de fromage frais (type Carré Frais) ou chèvre frais 3 cuillères à soupe...
Muffins poire chocolat terribles !!
Sans gluten et sans beurre pour le lactose! Pour 6 muffins: - 2 poires - 1 oeuf - 45 grammes de farine de coco (ou farine sans gluten et...
levain naturel (prochainement la recette du pain)
Pour réaliser votre levain naturel sans gluten, il vous faudra : 1l d’eau chaude 500g de farine de riz ou de farine de sarrasin, au...
Pizza pâte de chou-fleur Sans gluten
Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 50 minutes Temps total 1 heure Ingrédients 500 gr de chou-fleur 2 oeufs 50 gr...


bounty’s sans gluten et lactose
Une envie de Bounty’s maison, rapide, facile, sans gluten, sans lactose, et sans œufs 🥥 🍫 🥥 100 gr de coco râpée 🍯 20 gr de sirop...
Gaufres sans gluten sans lactose
100 gr poudre d'amande 100 gr farine de sarasin 100 gr farine de riz complet 100 gr farine châtaigne 50 gr fécule de pomme de terre 50 gr...
👩🏻🍳Connaissez-vous le « breadcake » ? ⠀
A mi chemin entre le pain 🍞et le gâteau 🥧.... Moelleux et croustillant à la fois 🌟! ⠀ Et très facile à réaliser 😉. ⠀ J’en fais un...
Chili végétarien
Ingrédients : x 250 g de haricots rouges x 100 g de tomates pelées x 75 g de maïs x 1 carotte x 1 courgette x 1 oignon rouge x 1 gousse...


Bread cake IG bas
Vous pouvez consommer ce break-cake nature, ou agrémenté de purée d’amandes, de compote de pommes, de beurre de pomme (mélange de...
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