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Recettes -
Conseils santé- bien-être
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Galettes vegi lentilles courgettes
Pour 12 galettes 200 g lentilles corail 1 belle courgette 1 petit oignon jaune 80 g farine 2 oeufs 1 gousse ail Pour le tsatsiki 1...
Houmous de lentilles aux noix
300 g de lentilles vertes ou blondes 1 gousse d'ail 1 jus d'un citron fraîchement pressé 2 grosses c. à soupe de purée de sésame (tahin)...
Lait d’amande maison
Temps de préparation 15 minutes Temps total 16 minutes Portions 1 litre Ingrédients 200 g d'amandes émondées Bio 1 l d'eau minérale...
Votre parmesan vegan!
3 cuillère à soupe de levure malté 125g de noix de cajou 2 cc d ail en poudre 1 cc de sel passer au blender sans forcer, racler si beso...
Fatigue pandémique
qu'est-ce que ce syndrome apparu avec le Covid-19? Insidieuse mais très présente, la fatigue pandémique peut nous fragiliser et conduire...
Votre ordonnance bien être aujourd’hui :
- 1 infusion de thym bio (1 tasse par jour) ; - vitamine D naturel tous les jours en mangeant un repas où il y a un peu de gras (beurre...
Saumon français ?
La plupart des saumons dégustés en France ont été pêchés ou élevés en Norvège ou en Écosse. Pourtant, une petite filière hexagonale...
Dhal de lentilles aux épices
140 g de lentilles jaunes ou corail 2 tomates (fraiches en saison ou 1 petite boite de concentré de tomates hors saison (70 g) ) 1...
Crêpes petit épeautre
250 g de farine de petit épeautre intégrale 3 oeufs 60 g de sucre de coco (IG = 35 environ) 60 cl de lait d'amande ou de soja sans sucre...
Beurre de noisettes maison
Pour vos crêpes mmmmhhhh INGRÉDIENTS : 175g de noisettes Facultatif : 1 petite pincée de sel et 1 petite cuillère à café de miel...
Crêpes sans gluten originales
INGRÉDIENTS POUR 10 GRANDES CRÊPES OU 20 PETITES 200g de quinoa cru 320 ml de lait d’amande ou soja nature sans sucre ajouté 1/2 càc de...
Crêpes sans gluten IG bas
Pour 12 crêpes : Ingrédients 100 g de farine de teff 100 g de farine de sarrasin 50 g de farine de coco 1 pincée de sel 4 gros œufs 750...
Steaks végétariens aux haricots rouges
Pour 2 personnes : 120 gr de haricots rouges cuits 1 oignon 1 gousse d'ail un peu d'eau 30 gr de farine complète ou quinoa ou sarrasin 2...


Taboulé au butternut rôti
Pour la courge rôtie 1 courge butternut 1 petit piment doux rouge (ou un poivron rouge) 1 cuillère à café de grains de cumin 4 branches...


Soupe punchy!
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients Pour 2 personnes : 1 botte de cresson 50 g de céleri branche 4 navets moyens Un mélange...


Salade d’hiver
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 1 personne : 30 g de jeunes pousses d’épinards ½ radis noir Quelsques champignons...


Danger nitrites
Trois députés MoDem et LREM ont remis aujourd’huiun rapport parlementaire qui recommande l’interdiction des sels nitrités en 2023 pour...


Harmonisez vos energies
Harmonisez les énergies de ce début d’année : prenez un moment pour vous. (Sonothérapie après mon yoga dans cette belle journée)...
Votre potion du lendemain
https://youtu.be/aklTgFvzX9I
Manger en conscience et prendre plaisir
Nous ne mangeons pas seulement pour être rassasié, mais aussi par plaisir, pour ressentir de la joie. Prenez donc le temps de manger, au...
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