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Recettes -
Conseils santé- bien-être
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Crème de cajou façon crème pâtissière
Ingrédients : - 30g de noix de cajou crues et non salées - 150ml de lait de soja nature sans sucre ajouté - 3 càc de farine de pois...
Socca aux asperges
Pour la socca : - 100g de farine de pois chiches - 150 ml d’eau - 2 càc d’huile d’olive - 1/4 càc de cumin - 1/3 càc d’ail semoule - sel,...
Crème de cajou citronnée
Ingrédients : - 50g de noix de cajou crues et non salées - 20g de levure maltée ( ou levure diététique ) - 25ml de jus de citron - 1...
Chou-fleur rôti aux amandes et aux épices
Pour 4 personnes 3 c.à soupe d’huile d’olive La Vie Claire 1 chou entier 1 c.à soupe d’ail en poudre 1 c.à soupe de piment d’espelette en...
gâteau keto au citron
Si l'on coupe ce gâteau en 6 parts voici la teneur pour une part : Protéines : 5,6 g, Lipides : 18,5 g, et Glucides : 2,3 g. Ingrédients...
muffin aux framboises Keto (moins de sucre)
Ingrédients 3 cs farine d’amande 1/2 cc levure chimique 25 g framboises fraiches 1 cs mascarpone 15 g beurre demi-sel 1/2 cc PureVia ou...


La micronutrition
La micronutrition, « que votre alimentation soit votre première Medecine ». Développée par des médecins nutritionnistes depuis une...
Des omégas 3 oui!
Ils agissent sur la perte de poids, au moins en partie, en limitant la transformation des cellules pré-graisseuses en graisse et en...
Tartinade de sardines
Egoutter 125 g de pois chiches en bocal et mixer avec le contenu d'une boîte de sardines à l'huile d'olive , 1c. à s. d'huile de colza, 1...
Tartare d’algues
Réhydrater 3 c. à s. de wakamé et 3 c. à s. de laitue de mer déshydratés pendant 2 h dans de l'eau avec 1 c. à s de thé matcha. Mettre...


Quel riz choisir!
L'élévation brutale de la glycémie, aussi appelée "pic de glycémie" provoque une réaction immédiate de l'organisme qui secrète une...


La salade?
Chaque jour on nous annonce une nouvelle menace contre notre santé. Et alors qu’on nous présentait il y a peu la salade verte, la scarole...


Le chocolat pour votre cerveau !
Le saviez-vous ? Ce sont les fèves de cacao de Madagascar qui contiennent le plus de flavonols! Pour une meilleure oxygénation du...


Pourquoi faire du pilates ?
Une discipline efficace pour redessiner et affiner sa silhouette et sans aucune contre-indication. Prenez rendez-vous Le Pilates est une ...
Pourquoi manger les aliments gras le matin ?
Il est préférable de manger les aliments gras le matin. Car à cette période de la journée, la sécrétion d’enzymes spécialisées dans la...
Pain nordique aux graines
Ingrédients 3/4 tasse de graines de lin 1/2 tasse de graines de courge 1 tasse de graines de tournesol 1/2 tasse de farine d'amandes...
Flocons de quinoa version salé
faire tremper 1h a 1 nuit les flocons dans du lait (de 1 h à 1 nuit) puis ajouter carottes râpées, oignon émincé, sel, poivre, épices au...


Vieillir en étant plus jeune
L’accompagnement du bien vieillir c’est toute la vie… On peut travailler sur notre mode de vie, notre nutrition et le fonctionnement de...


Prendre soin de soi pour mieux prendre soin des autres
Lorsque nous sommes épuisés, stressés, déprimés ou anxieux, nous sommes beaucoup moins ouverts aux autres. Notre corps en entier (et le...
Steaks végétariens du commerce?
Les plats et steaks végétariens ont de plus en plus de succès, mais une enquête de ’60 millions de consommateurs’ vient remettre en doute...
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