Angélique PLIER

Préparation : 15 min Repos : 12 h Conservation : 4-5 j Ingrédients pour 1 L : 70 g de noisettes 30 g de noisettes grillées 1 L d’eau...

Comment ça ce n’est plus la saison des salades composées ? Bien sûr que si ! La preuve avec cette salade au potimarron rôti et fondant,...

Pour 10 muffins 100 gr de farine de sarrasin 100 gr de poudre d’amande 1 cuillère à café rase de bicarbonate alimentaire ( + quelques...

Ingredients 265 g de pois chiches (150g pour 2 personnes) 1 avocat 3 cs d’huile d’olive 1 cs de tahin (purée de sésam) le jus d’un ½...

Il convient aux personnes intolérantes au lactose. " »Le kéfir est une boisson issue de la fermentation du lait ou de jus de fruits...

Pour 4 personnes : 250 g de lentilles vertes du Puy 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 feuille de laurier 1 carotte 3 rondelles de...

1 oignon 2 càs d'huile d'olive 4 carottes 200gr de lentilles corail 120gr de flocons d'avoine (sans gluten) 2 gousses d'ail 1 càs de jus...

Faire dorer des rondelles de courgettes dans de l'huile d'olive. Ajouter du quinoa, pas mal de persil plat, de la menthe, des amandes,...

Ingrédients15 galettes 300g de brocoli 200g de pois chiches secs (env. 450g de pois chiches cuits) 1 oignon 100g de farine de blé...

Petite clin d’oeil à une amie😉 alors cette douceur soit parce que vous allez faire votre sport de bon matin et qu’il ne faut pas que...

1 œuf, 1 banane, 1cs farine banane verte, 1cs rase de graines de chia, 1cs psyllium, (pépites chocolat noir crus si souhaité) : melanger...

2 bananes bien mûres écrasées à la fourchette 1 cac de cannelle en poudre 1 verre de coco râpée Bien mélanger formez des galettes posées...

sans yaourtière : Yaourt cru cajou à la fraise : 150 g de noix de cajou 90 g de purée de fraises 1/2 cuillère à café de vanille en...

Faire soi-même de la poudre à lier la pâte sans gluten Pour 175g de poudre à lier la pâte sans gluten : - 100g de graines de lin blond -...

On change de petit déjeuner ce week-end? pâte crue 158g - pâte cuite 145g - 2 min de preparation + Repos 2 min ou four (*) 1 oeuf 20g...

Le surimi, appelé souvent à tort « bâtonnet de crabe », est un produit alimentaire réalisé à base de chair ou de pâte de poisson. La...

les farines sans gluten ont des indices glycemiques (IG )différents mais les plus utilisées ont les IG les plus élevés donc attention!...

Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Ingrédient pour 4 personnes 200 g de farine de pois chiche 300 ml d’eau Huile d’olive Sel Garniture...

Mélangez du lait d’amande avec 50 grammes de graines de teff, à feu doux pendant 15 minutes. Après avoir laissé reposer à couvert, on...

la farine de teff, naturellement sans gluten. Ses nombreux apports en nutriments et sa saveur subtile en font une farine sans gluten...